Café

O cheiro de café fresco pela manhã é quase um ritual sagrado para muita gente. Mas você já reparou que aquele pacote de 500g que sempre comprou agora vem com 400g ou até 350g? E o preço? Esse continua firme e forte, como se nada tivesse mudado. Pois é, meu amigo, bem-vindo ao mundo da […]

Sabe aquela sensação de ir ao supermercado e perceber que o pacote de café está mais caro do que na semana passada? Pois é. Não é impressão sua. O mercado cafeeiro registrou volatilidade de 40 porcento nos últimos meses, e isso mexe com a vida de todo mundo que gosta daquela xícara quentinha pela manhã.

Sabe quando você toma aquele cafezinho quentinho de manhã e pensa “nossa, se isso fosse gelado e ainda mais gostoso…”? Pois é, parece que alguém teve exatamente essa ideia e criou uma coisa incrível: os mocktails de café. Eu confesso que quando escutei falar disso pela primeira vez, achei meio estranho. Café em drink? Sem

Imagina se eu te falasse que existe um café que custa mais que um carro popular? Pois é, isso mesmo que você leu. O café mais caro do mundo é leiloado por valores que chegam a R$ 160 mil o quilo. Parece coisa de maluco, não é? Mas te garanto que tem uma história fascinante

Você já acordou com vontade de um café quentinho, mas a cafeteria está longe ou o orçamento está apertado? A boa notícia é que fazer café em casa pode ser muito mais fácil e barato do que você imagina. E o melhor: não precisa ser barista para acertar na receita. Se você já tentou e

Tropecei com essa novidade outro dia e fiquei de queixo caído. Máquinas de café com IA! E não, não é papo furado de vendedor. É uma tecnologia que tá aí, real, mudando o jeito da gente tomar café. Café com IA A Tecnologia que Ajusta o Sabor às suas Preferências. Sabe aquela primeira xícara de

Café em cápsula vs café fresco: qual combina mais com a sua rotina? Aquele cafezinho da manhã… tem coisa melhor no mundo? O cheirinho que toma conta da casa, o quentinho da xícara nas mãos, o primeiro gole que parece dar um start no dia. Pra mim, é quase um ritual sagrado! A dúvida entre

Trabalho com café há mais de 5 anos e, acredite, já vi muita gente abrindo cafeterias sem conhecer direito os métodos de preparo essenciais. É como abrir um restaurante italiano sem saber fazer macarrão! Hoje quero falar sobre algo que rará toda diferença no seu negócio: quais são aqueles métodos de preparo que você simplesmente

Já notou como alguns cafés vivem lotados, enquanto outros quase não têm movimento? Muitas vezes, o segredo não está só no lugar ou no ambiente, mas em como montar um cardápio de café que vende. Aquele papelzinho na mesa faz toda a diferença! Um cardápio bem pensado atrai clientes, destaca os melhores itens e, claro,