Receitas de Café

Sabe aquele calor de rachar o coco que bate todo verão? Pois é. E você lá, querendo tomar um café mas não aguenta mais nada quente. Eu te entendo perfeitamente. Passei anos nessa encrenca até descobrir que fazer café gelado em casa não é bicho de sete cabeças. Aliás, é até mais simples que você […]

Você já teve aquela sensação de que precisa de algo mais do que apenas um cafezinho pela manhã? Tipo, quando o café comum não dá conta de te dar aquela energia que você precisa pra encarar o dia? Pois é, eu também já passei por isso. Foi aí que conheci o bulletproof coffee – ou

Você já sentiu aquele cheiro de café fresquinho que vem da cozinha e desperta todos os sentidos? Esse aroma único que nos faz parar tudo e suspirar de prazer? Pois bem, a cafeteira italiana tem esse poder mágico de transformar grãos simples numa bebida que aquece o coração. E o melhor de tudo: qualquer pessoa

Você já parou para pensar como uma simples xícara de café pode transformar completamente o seu dia? Aquele primeiro gole pela manhã, o aroma que preenche a cozinha, a sensação de bem-estar que toma conta… E se eu te dissesse que existe uma maneira especial de preparar café que pode elevar essa experiência a um

Você já teve aquela sensação de que o café da manhã não estava como deveria? Sabe quando você prepara com carinho, mas o resultado não combina com o cheiro gostoso que esperava? Pois é, isso acontece com todo mundo. E foi exatamente assim que conheci o Aeropress há alguns anos. Um amigo me emprestou o

Você já acordou pensando naquele cafezinho perfeito? Sabe aquele momento em que o cheiro do café invade a casa e já deixa o dia mais gostoso antes mesmo do primeiro gole? Pois é, todo mundo merece começar o dia assim. E a boa notícia é que fazer um café delicioso não precisa ser complicado. A

Você já acordou pensando naquele café que realmente desperta todos os seus sentidos? Sabe aquela sensação de quando o aroma invade a cozinha e você já sabe que o dia vai começar bem? Pois é, como fazer café na prensa francesa pode ser a resposta para transformar suas manhãs comuns em momentos especiais. A prensa

Sabe aquele momento em que você toma um gole do seu café e sente que algo está faltando? Que não tem aquele sabor especial que você experimenta numa cafeteria boa? Pois é, eu já passei por isso também. E foi assim que conheci o método Hario V60 para fazer café. Uma descoberta que mudou completamente