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Você já percebeu como o café da sua mesa pode ser afetado por decisões políticas de outro país? É exatamente isso que está acontecendo agora. Como o Tarifaço do Trump afeta o café é uma realidade que mexe com o bolso do brasileiro e muda o mercado mundial. Imagina só: uma decisão em Washington altera […]

Cê já notou que de uns tempos pra cá o café tá diferente? Às vezes mais caro, outras vezes com gosto estranho… Pois é, amigo, a culpa pode ser do tempo. E não tô falando daquele dia chuvoso que estraga seu passeio – tô falando da produção de café e mudanças climáticas que tão mexendo

Então, você também faz parte da turma que mal põe o café na boca e já começa a sentir aquela urgência? Relaxa, você não é esquisito nem nada do tipo. É mais comum do que imagina! Eu mesmo já passei por isso várias vezes. Principalmente naqueles dias que acordo e a primeira coisa que faço

Já pensou em transformar sua paixão por café em uma carreira de sucesso? A Fundação Ernesto Illy oferece bolsas de estudo para um mestrado em café na Itália, totalmente dedicado ao universo do café. O que é o Mestrado em Economia e Ciência do Café? Esse mestrado internacional é fruto de uma parceria entre grandes

Imagine acordar de manhã e tomar aquele cafezinho quentinho que dá energia para o dia. Agora, pense que esse café pode ter vindo de uma plantação no Brasil, o maior produtor e exportador de café do mundo. Entre março de 2024 e fevereiro de 2025, o país atingiu um marco impressionante: Brasil Exporta 50 Milhões